Uma Sobremesa Simples e Irresistível
A serradura é uma sobremesa que conquista corações com sua simplicidade e sabor doce equilibrado.
Originária de Portugal, essa delícia é composta por camadas alternadas de bolacha maria triturada e um creme leve de natas com leite condensado, terminando com uma cobertura cremosa e uma generosa porção de bolacha ralada por cima.
Preparar serradura é uma tarefa fácil e rápida, que não exige habilidades culinárias avançadas, tornando-se uma ótima opção para fechar com chave de ouro qualquer refeição.
Em apenas 30 minutos e com poucos ingredientes, você pode criar uma sobremesa econômica que serve até seis pessoas, ideal para compartilhar com a família e amigos.
A textura cremosa combinada com o crocante da bolacha cria uma experiência única a cada garfada.
Descubra como fazer essa sobremesa encantadora que promete deixar todos pedindo mais.
Receita de Serradura Rápida
Tempo de Preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Econômico: Sim
Porções: 6
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha Maria
- 2 embalagens de Natas
- 1 lata de Leite Condensado Tradicional
Modo de Preparo:
- Triture as bolachas Maria até que fiquem bem finas e reserve.
- Bata as natas até obter um creme fofo. Reserve uma parte para a cobertura final.
- Ao creme de natas restante, adicione o leite condensado e misture bem até incorporar.
- Em uma taça, faça uma camada de bolacha Maria triturada, seguida por uma camada do creme de leite condensado. Repita as camadas até terminar com o creme.
- Finalize com a camada de natas reservada e polvilhe com mais bolacha Maria triturada por cima.
- Leve ao refrigerador até que a serradura fique consistente e fria.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de bolacha na serradura?
Sim, você pode usar outros tipos de bolacha de sua preferência, embora a bolacha Maria seja a mais tradicional para esta receita. Bolachas com sabor a chocolate ou avelã também podem oferecer um toque especial.
Como posso deixar a serradura mais firme?
Para uma serradura mais firme, certifique-se de bater bem as natas até que estejam bem firmes antes de misturar com o leite condensado. Deixar a sobremesa no refrigerador por algumas horas ou durante a noite também ajuda a firmar.
Posso preparar a serradura com antecedência?
Sim, a serradura é uma sobremesa excelente para ser preparada com antecedência, pois fica ainda mais saborosa após algumas horas no refrigerador, permitindo que os sabores se intensifiquem.
A serradura pode ser congelada?
Embora seja melhor apreciada fresca, a serradura pode ser congelada. Para consumir, deixe descongelar lentamente no refrigerador para manter a textura e o sabor.
