Polvo à Antiga
Esta é uma receita de polvo assado no forno, com batatas e pimentos, generosamente regados… Ler mais »Polvo à Antiga
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Pratos de Peixe
Polvo Guisado à moda de S. Miguel (Açores)
Saiba como confecionar este prato tradicional da cozinha açoriana, um dos mais representativos da gastronomia do… Ler mais »Polvo Guisado à moda de S. Miguel (Açores)
Arroz de Lampreia (Ponte de Lima)
A lampreia vive no mar, mas desloca-se para os rios, para desovar, a partir de dezembro,… Ler mais »Arroz de Lampreia (Ponte de Lima)
Salmão Fumado com Molho de Espinafres (Irlanda)
A maior parte dos pratos típicos irlandeses são elaborados com alimentos simples, usando ingredientes básicos… Ler mais »Salmão Fumado com Molho de Espinafres (Irlanda)
Arroz de Lampreia (Entre-os-Rios)
Surgem cada vez mais novas formas de cozinhar a lampreia, mas as receitas tradicionalmente portuguesas são o… Ler mais »Arroz de Lampreia (Entre-os-Rios)
Polvo Guisado à moda do Faial (Açores)
O polvo guisado é um dos pratos mais emblemáticos da cozinha tradicional açoriana, tendo uma… Ler mais »Polvo Guisado à moda do Faial (Açores)
Açorda de Sável (Ribatejo)
O sável é um peixe gordo, sendo atualmente conhecida e valorizada na gastronomia a importância para… Ler mais »Açorda de Sável (Ribatejo)
Polvo Assado no Forno (Açores)
O polvo é um alimento de excelência em termos nutricionais e nas utilidades culinárias que… Ler mais »Polvo Assado no Forno (Açores)
Arroz de Bacalhau
Sendo Portugal um dos maiores consumidores de bacalhau, há naturalmente a tendência de criar receitas… Ler mais »Arroz de Bacalhau
Roupa Velha de Bacalhau (Minho)
Roupa velha é um prato típico do Minho, feito com as sobras do bacalhau da consoada, que… Ler mais »Roupa Velha de Bacalhau (Minho)
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