Roupa Velha (Rio Grande do Sul)
Roupa Velha é um prato tradicional do Rio Grande do Sul, típico da cozinha gaúcha, sendo também… Ler mais »Roupa Velha (Rio Grande do Sul)
Sopa de Cozido à Portuguesa: Assim Se Aproveita o Caldo Que Sobrou do Cozido
Depois de preparar um Cozido à Portuguesa, tradicionalmente prepara-se uma sopa aromática, rica e muito saborosa a… Ler mais »Sopa de Cozido à Portuguesa: Assim Se Aproveita o Caldo Que Sobrou do Cozido
Profiteroles com Caramelo
Os profiteroles são daqueles bolos de que quase todos nós gostamos, independentemente da cobertura ou… Ler mais »Profiteroles com Caramelo
Alheira de Mirandela
Este prato tradicional da cozinha portuguesa recebe o nome do seu ingrediente principal – a alheira de… Ler mais »Alheira de Mirandela
Bacalhau da Consoada (Minho)
Bacalhau da Consoada (Minho). Uma das tradições gastronómicas mais enraizadas em Portugal na celebração do… Ler mais »Bacalhau da Consoada (Minho)
Sopa de Cação (Alentejo)
Esta sopa é um exemplo da capacidade criativa da cozinha alentejana e das magníficas combinações… Ler mais »Sopa de Cação (Alentejo)
Arroz de Pombo Bravo com Hortelã (Alentejo)
O Alentejo tem uma gastronomia variada e riquíssima, com aromas e paladares intensos. Sustentada em… Ler mais »Arroz de Pombo Bravo com Hortelã (Alentejo)
Peru Recheado à moda do Alentejo
O Alentejo é uma região repleta de tradições e a riquíssima cozinha alentejana, considerada uma das mais… Ler mais »Peru Recheado à moda do Alentejo
Arroz de Lapas (Madeira)
A lapa é um molusco muito popular entre os ilhéus da Madeira, sendo servida à… Ler mais »Arroz de Lapas (Madeira)
Torta de Camarão
A torta de camarão é uma receita típica do norte de Portugal, mais concretamente da… Ler mais »Torta de Camarão
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