Peras Cozidas em Moscatel de Setúbal (Palmela)
Esta afamada sobremesa regional de Palmela é feita à base de dois ingredientes tradicionais da região… Ler mais »Peras Cozidas em Moscatel de Setúbal (Palmela)
Refeições
Tarteletes de Arroz-doce
Estas tarteletes são uma adaptação da receita tradicional portuguesa de arroz-doce. Tanto se podem designar tarteletes… Ler mais »Tarteletes de Arroz-doce
Pudim de Queijo da Ilha (Açores)
Neste pudim, feito à base de queijo da Ilha, ovos e açúcar, sobressai um sabor intenso… Ler mais »Pudim de Queijo da Ilha (Açores)
Savarin de Chocolate com Calda de Rum
O savarin é uma sobremesa clássica da pastelaria francesa. Trata-se de um bolo com uma forma arredondada característica, tradicionalmente regado com uma calda aromatizada com licor ou rum. O espaço central pode ser cheia com frutas, geleia, compota ou chantilly.Ler mais »Savarin de Chocolate com Calda de Rum
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Cheesecake de Manga
Este cheesecake de manga é delicioso e pode ser servido à sobremesa ou em qualquer outro… Ler mais »Cheesecake de Manga
Tarte de Framboesa
Se gosta de uma sobremesa leve e saborosa, então irá adorar esta tarte de framboesa.… Ler mais »Tarte de Framboesa
Tarte de Nozes com Rum
Esta tarte de nozes, além de deliciosa, faz um excelente centro numa mesa de festa. A massa… Ler mais »Tarte de Nozes com Rum
Torta de Banana e Nozes
Esta torta faz uma sobremesa vistosa e apetecível, sendo uma forma deliciosa de aproveitar bananas… Ler mais »Torta de Banana e Nozes
Tarte de Chocolate com Molho de Mirtilos
Nesta tarte, ao sabor intenso do chocolate negro, junta-se o molho de mirtilos, servido como… Ler mais »Tarte de Chocolate com Molho de Mirtilos
Merengue de Abacaxi
Merengue de abacaxi é uma sobremesa que combina a doçura do merengue com a acidez… Ler mais »Merengue de Abacaxi
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