Mantecal com Goiabada (Brasil)
Estes biscoitos de origem espanhola são muito populares no Brasil, onde a receita foi adaptada ao gosto… Ler mais »Mantecal com Goiabada (Brasil)
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Eventos e Festas
Ninhos de Massa Filo
Prepare estes ninhos para compor a mesa numa ocasião festiva (Natal, Páscoa, festas de aniversário,… Ler mais »Ninhos de Massa Filo
Pudim de São Bernardo
Este pudim, típico de Alcobaça, no distrito de Leiria, está relacionado com o abade que… Ler mais »Pudim de São Bernardo
Bolo de Chocolate e Baunilha
Nesta receita alia-se o sabor da baunilha e do chocolate, sendo o bolo propício para ocasiões como uma festa de aniversário. A massa é preparada com açúcar amarelo e açúcar mascavado, que ajudam a deixá-la mais escura, sendo o recheio e a cobertura feitos à base de chocolate.Ler mais »Bolo de Chocolate e Baunilha
Pudim Recheado com Fios de Ovos
A receita contém ingredientes com sabor intenso, como o chocolate e o conhaque, entre outros que dão… Ler mais »Pudim Recheado com Fios de Ovos
Bolo Chiffon de Laranja
O bolo chiffon caracteriza-se pela sua textura leve e fofa, em grande parte devido a ser usado óleo em vez de manteiga e também pela presença das claras batidas em castelo. Os ovos, a par do óleo, também não permitem que a massa fique húmida e muito saborosa.Ler mais »Bolo Chiffon de Laranja
Rocambole de Doce de Leite (Brasil)
O rocambole é um doce do Brasil, idêntico ao Bolo de Rolo, que tem diversas variantes que se prendem sobretudo com o recheio. Equivalente ao que, em Portugal, designamos como Torta, um bolo delicado, fácil de preparar e muito saboroso.Ler mais »Rocambole de Doce de Leite (Brasil)
Bolo de Ananás em Calda
O bolo de ananás teve a sua época de glória nos anos 80 do século passado, não havendo festa ou encontro em que não marcasse presença. Independentemente da forma como é apresentado (com ou sem cereja, com o formato redondo ou retangular), este bolo faz normalmente as delícias de todos à mesa.Ler mais »Bolo de Ananás em Calda
Bolo de Manteiga de Sta. Vitória do Ameixial (Estremoz)
Este bolo de manteiga é muito simples de fazer e o resultado é capaz de surpreender pela suavidade, aroma e textura da massa. É mais uma receita tipicamente alentejana, de uma das localidades pertencentes ao concelho de Estremoz – a vila de Santa Vitória do Ameixial, conhecida pelo seu património histórico.Ler mais »Bolo de Manteiga de Sta. Vitória do Ameixial (Estremoz)
Bolo de Noivos
Em algumas regiões de Portugal, estes bolos são oferecidos pelos noivos aos vizinhos, amigos e familiares, como agradecimento pela participação no seu casamento. Dada a sua forma típica, estes bolos tradicionais são também conhecidos como Bolos Ferradura.Ler mais »Bolo de Noivos
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