Polvo Assado no Forno (Açores)
O polvo é um alimento de excelência em termos nutricionais e nas utilidades culinárias que… Ler mais »Polvo Assado no Forno (Açores)
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Natal e Ano Novo
Dê o sabor da tradição à sua mesa de Natal e de Ano Novo! Damos-lhe a conhecer as receitas tradicionais, típicas da cozinha portuguesa e internacional, próprias desta época festiva.
Polvo Guisado (Douro e Minho)
Além do bacalhau, que é o prato de referência na ceia de Natal em Portugal, nas… Ler mais »Polvo Guisado (Douro e Minho)
Roupa Velha de Bacalhau (Minho)
Roupa velha é um prato típico do Minho, feito com as sobras do bacalhau da consoada, que… Ler mais »Roupa Velha de Bacalhau (Minho)
Kuba (República Checa)
Nesta época festiva, receba os seus familiares com pratos tradicionais de Natal diferentes e saborosos.… Ler mais »Kuba (República Checa)
Capão Recheado
Capão é um frango castrado em pequeno, por volta dos 2 meses de vida, sendo… Ler mais »Capão Recheado
Lombo à Califórnia (Brasil)
O lombo à Califórnia é uma receita tradicional da cozinha brasileira, geralmente servida na ceia… Ler mais »Lombo à Califórnia (Brasil)
Peru Assado no Forno (Valpaços)
O peru, que tem uma carne deliciosa e saudável, pode ser feito cozido, frito, grelhado,… Ler mais »Peru Assado no Forno (Valpaços)
Pato com Mel e Puré de Maçã (Polónia)
Os polacos dão muita importância às refeições e, por isso, dedicam-se na preparação dos seus… Ler mais »Pato com Mel e Puré de Maçã (Polónia)
Pão de ló Coberto | Bolinhol (Vizela)
O pão de ló coberto, conhecido tradicionalmente por “Bolinhol”, é a mais famosa especialidade gastronómica… Ler mais »Pão de ló Coberto | Bolinhol (Vizela)
Kapustnica (Sopa de Natal – Eslováquia)
Na Eslováquia, tal como na Polônia, as famílias católicas dão início à celebração do Natal… Ler mais »Kapustnica (Sopa de Natal – Eslováquia)
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