Cornucópias (Angra do Heroísmo)
As cornucópias são uma especialidade de Angra do Heroísmo, cidade da ilha Terceira, nos Açores.… Ler mais »Cornucópias (Angra do Heroísmo)
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Natal e Ano Novo
Dê o sabor da tradição à sua mesa de Natal e de Ano Novo! Damos-lhe a conhecer as receitas tradicionais, típicas da cozinha portuguesa e internacional, próprias desta época festiva.
Bolo de Frutos Secos com Glacê
Este bolo é a combinação perfeita de frutos secos (amêndoas, avelãs, tâmaras) com uma deliciosa cobertura… Ler mais »Bolo de Frutos Secos com Glacê
Bolo de Mel da Madeira
O Bolo de Mel é o doce mais famoso do arquipélago da Madeira, caracterizando-se pela… Ler mais »Bolo de Mel da Madeira
Pastéis de Arroz da Graciosa (Açores)
Estas pastéis, típicos da Ilha Graciosa, no arquipélago dos Açores, são muito delicados e saborosos.… Ler mais »Pastéis de Arroz da Graciosa (Açores)
Leite-creme Conventual
O leite-creme é uma das sobremesas de referência da cozinha tradicional portuguesa. A receita é… Ler mais »Leite-creme Conventual
Chila Dourada
Esta receita, de origem conventual, é verdadeiramente maravilhosa, sendo excelente para servir na ceia de… Ler mais »Chila Dourada
Barriga de Freira
Esta deliciosa sobremesa, como o próprio nome indica, faz parte da doçaria conventual. A receita… Ler mais »Barriga de Freira
Broas de Batata
Esta é uma receita muito apreciada em Portugal, sendo feita tradicionalmente no dia de Todos… Ler mais »Broas de Batata
Broas Podres
As broas podres são tradicionalmente feitas no Natal, havendo algumas variantes regionais desta maravilha da… Ler mais »Broas Podres
Castanhas em Rum (Sernancelhe)
Esta é uma deliciosa receita tradicional da região de Sernancelhe, famosa pela sua riquíssima produção de castanhas… Ler mais »Castanhas em Rum (Sernancelhe)
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