Segredos das Claras em Castelo/Neve
As claras em castelo, designadas claras em neve no Brasil, são um dos elementos essenciais… Ler mais »Segredos das Claras em Castelo/Neve
Torta de Amêndoa com Creme de Ovos
Esta torta de amêndoa com ovos-moles é uma receita simples, confecionada com ingredientes típicos da… Ler mais »Torta de Amêndoa com Creme de Ovos
Peras Cozidas em Moscatel de Setúbal (Palmela)
Esta afamada sobremesa regional de Palmela é feita à base de dois ingredientes tradicionais da região… Ler mais »Peras Cozidas em Moscatel de Setúbal (Palmela)
Tarteletes de Arroz-doce
Estas tarteletes são uma adaptação da receita tradicional portuguesa de arroz-doce. Tanto se podem designar tarteletes… Ler mais »Tarteletes de Arroz-doce
Suspiros de Palmela
A gastronomia da região de Palmela, no distrito de Setúbal, é muito apreciada e conhecida… Ler mais »Suspiros de Palmela
Butter Cake | Bolo de Manteiga
O butter cake (em português, bolo de manteiga) é internacionalmente afamado, sendo considerado um dos… Ler mais »Butter Cake | Bolo de Manteiga
Pudim de Queijo da Ilha (Açores)
Neste pudim, feito à base de queijo da Ilha, ovos e açúcar, sobressai um sabor intenso… Ler mais »Pudim de Queijo da Ilha (Açores)
Malacuecos (Alentejo)
A pedido de uma seguidora, partilhamos esta receita tradicional alentejana. Ela refere a saudade que… Ler mais »Malacuecos (Alentejo)
Savarin de Chocolate com Calda de Rum
O savarin é uma sobremesa clássica da pastelaria francesa. Trata-se de um bolo com uma forma arredondada característica, tradicionalmente regado com uma calda aromatizada com licor ou rum. O espaço central pode ser cheia com frutas, geleia, compota ou chantilly.Ler mais »Savarin de Chocolate com Calda de Rum
Brioches
Saiba como preparar estes bolos de massa fofa e com sabor amanteigado, ideais para o pequeno-almoço, lanche ou numa deliciosa pausa durante o dia.Ler mais »Brioches
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