Pastéis de Moscatel (Palmela)
Palmela é uma bonita vila situada na Península de Setúbal, num local abençoado pela natureza,… Ler mais »Pastéis de Moscatel (Palmela)
Torta de Amêndoa com Creme de Ovos
Esta torta de amêndoa com ovos-moles é uma receita simples, confecionada com ingredientes típicos da… Ler mais »Torta de Amêndoa com Creme de Ovos
Tarteletes de Arroz-doce
Estas tarteletes são uma adaptação da receita tradicional portuguesa de arroz-doce. Tanto se podem designar tarteletes… Ler mais »Tarteletes de Arroz-doce
Suspiros de Palmela
A gastronomia da região de Palmela, no distrito de Setúbal, é muito apreciada e conhecida… Ler mais »Suspiros de Palmela
Butter Cake | Bolo de Manteiga
O butter cake (em português, bolo de manteiga) é internacionalmente afamado, sendo considerado um dos… Ler mais »Butter Cake | Bolo de Manteiga
Malacuecos (Alentejo)
A pedido de uma seguidora, partilhamos esta receita tradicional alentejana. Ela refere a saudade que… Ler mais »Malacuecos (Alentejo)
Savarin de Chocolate com Calda de Rum
O savarin é uma sobremesa clássica da pastelaria francesa. Trata-se de um bolo com uma forma arredondada característica, tradicionalmente regado com uma calda aromatizada com licor ou rum. O espaço central pode ser cheia com frutas, geleia, compota ou chantilly.Ler mais »Savarin de Chocolate com Calda de Rum
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Brioches
Saiba como preparar estes bolos de massa fofa e com sabor amanteigado, ideais para o pequeno-almoço, lanche ou numa deliciosa pausa durante o dia.Ler mais »Brioches
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolinhos de Marzipan | Massapão (Brasil)
Marzipan é o nome que se dá no Brasil à massa de amêndoas que conhecemos… Ler mais »Bolinhos de Marzipan | Massapão (Brasil)
Croissants de Massa Brioche
Deixamos-lhe a receita básica dos famosos croissants de massa brioche, caracteristicamente fofa. Poderá saboreá-los simples, com fiambre… Ler mais »Croissants de Massa Brioche
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