Tarte de Limão Merengada
Esta tarte merengada é simplesmente irresistível, destacando-se o sabor intenso e agridoce do limão. O… Ler mais »Tarte de Limão Merengada
Esta tarte merengada é simplesmente irresistível, destacando-se o sabor intenso e agridoce do limão. O… Ler mais »Tarte de Limão Merengada
Estas broas deliciosas, com mel, especiarias e são feitas tradicionalmente por ocasião dos Santos e… Ler mais »Broas Escaldadas (Alto Alentejo)
O bolo de mel, qualquer que seja a receita é sempre um verdadeiro deleite. Nesta… Ler mais »Bolo de Mel com Migas de Castanhas
Muito docinhas, estas broas, que fazem lembrar as broas castelares, são feitas com puré de… Ler mais »Broinhas de Coco e Batata-doce
Estes bolinhos de abóbora, também conhecidos como bolinhos de jerimu (outro nome por que é conhecida a abóbora), integram o receituário da cozinha tradicional portuguesa.Ler mais »Bolinhos de Abóbora-menina em Calda
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
As religiosas do Convento da Esperança, em S. Miguel, nos Açores, criaram doces conventuais que fazem as nossas delícias. Estes bolinhos, com amêndoas e cidrão, são uma dessas maravilhosas criações…Ler mais »Esperanças (São Miguel)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Este é um bolo simples de confecionar e com um aspeto requintado, capaz de apelar… Ler mais »Bolo de Chila e Amêndoas
Esta receita de brownies, típica da Alemanha, leva especiarias, passas e nozes, sendo os bolos polvilhados com açúcar em pó. Veja como se prepara esta delícia…Ler mais »Brownies (Alemanha)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Estes bolos podem ser confecionados para aproveitar restos de fruta cristalizada que se tenha de… Ler mais »Bolinhos de Fruta Cristalizada
Estes biscoitos amanteigados fazem parte das tradições de Natal na Grécia, embora sejam servidos noutras ocasiões festivas, como casamentos e batizados.Ler mais »Kourabiedes (Grécia)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.