Pão de Ló de Alfeizerão
O pão de ló, também designado bolo esponjoso, é um doce à base de ovos (em grande quantidade, sobretudo gemas), açúcar e farinha. Em Portugal,… Ler mais »Pão de Ló de Alfeizerão
Bolos
Pão de Ló de Margaride
O Pão de Ló de Margaride é uma referência na doçaria tradicional portuguesa, tendo a… Ler mais »Pão de Ló de Margaride
Merengue de Chocolate
Merengue de Chocolate: A Sobremesa dos Sonhos Se você é chocólatra de carteirinha, vai adorar… Ler mais »Merengue de Chocolate
Bolo Mousse de Chocolate
A pedido de uma seguidora, partilhamos esta receita irresistível de bolo mousse de chocolate. Mesmo… Ler mais »Bolo Mousse de Chocolate
Bolo Delícia de Chocolate
Este bolo, que faz perfeito jus ao seu nome pois é uma verdadeira, é daqueles… Ler mais »Bolo Delícia de Chocolate
Cavacas da Ilha de Sta. Maria (Açores)
As cavacas são doces muito populares em Portugal, havendo diversas receitas de acordo com a… Ler mais »Cavacas da Ilha de Sta. Maria (Açores)
Bolo Arco-íris em Camadas
Este bolo tem uma apresentação espectacular e única, com uma cobertura branca que esconde deliciosas camadas… Ler mais »Bolo Arco-íris em Camadas
Bolo de Nozes com Béchamel
Além de ser uma presença habitual na mesa da ceia de Natal, o bolo de nozes é um daqueles bolos que sabe bem comer em qualquer ocasião.Ler mais »Bolo de Nozes com Béchamel
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Broas de Espécie
As broas de espécie são um dos doces tradicionais de Natal, muito semelhantes às broas castelares. A grande diferença está na preparação da massa – enquanto as broas castelares levam farinha, as broas de espécie não levam. Esta ausência da farinha na massa torna as broas de espécie mais macias, embora o sabor entre ambas seja muito semelhante.Ler mais »Broas de Espécie
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolinhos de Fruta e Mel
Saiba como fazer estes bolinhos deliciosos de fruta e mel. A receita é fácil e ótima em… Ler mais »Bolinhos de Fruta e Mel
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