Tarte de Framboesa do Chefe Hernâni Ermida
Num inquérito que realizámos junto dos nossos leitores, muitos deles pediam mais receitas de chefes.… Ler mais »Tarte de Framboesa do Chefe Hernâni Ermida
Os doces portugueses são uma deliciosa e rica parte da culinária portuguesa. A confeitaria portuguesa é conhecida pela sua diversidade e qualidade, com uma grande variedade de doces que refletem a história e tradições do país.
Entre os doces portugueses mais populares estão o pastel de nata, toucinho do céu, bolo de arroz, leite-creme, pão-de-ló, queijadas, ovos-moles, e muito mais.
Estes doces são feitos com ingredientes tradicionais como amêndoas, ovos, açúcar e canela, e podem ser encontrados em padarias, confeitarias e cafés em todo o país, além de serem uma atração turística muito procurada por visitantes que desejam experimentar os sabores da cultura gastronômica portuguesa.
Num inquérito que realizámos junto dos nossos leitores, muitos deles pediam mais receitas de chefes.… Ler mais »Tarte de Framboesa do Chefe Hernâni Ermida
Da região de Tentúgal provêm alguns dos mais memoráveis doces tradicionais portugueses, sendo exemplo disso… Ler mais »Queijadas de Tentúgal
Este bolo, de confeção simples, é originário do Convento de Arouca e o seu nome… Ler mais »Bolo de São Bernardo (Arouca)
Os ovos-moles de Aveiro são doces regionais típicos daquela cidade. Trata-se de uma receita feita à… Ler mais »Ovos-moles (Aveiro)
O bolo de mel é uma referência na doçaria regional portuguesa. A receita que hoje… Ler mais »Bolo de Mel do Convento de S. Bento (Porto)
Este bolo é uma referência da doçaria regional do Lorvão, no concelho de Penacova, sendo mais… Ler mais »Bolo de Bispo (Lorvão)
Do Mosteiro de Santa Maria de Lorvão, ou simplesmente Mosteiro de Lorvão (Penacova), chegaram até nós receitas… Ler mais »Bolo das Infantas
Este bolo integra o receituário do Convento das Maltezas de Estremoz (ou Convento de São João da Penitência),… Ler mais »Bolo da Madre Joana (Estremoz)
Este bolo terá tido origem no Convento da Madre de Deus de Lisboa, outrora pertença da Ordem… Ler mais »Bolo da Madre de Deus (Lisboa)
Nestes bolinhos, típicos de Mértola, uma vila raiana do distrito de Beja, a gordura usada… Ler mais »Bolinhos de Banha (Mértola)