Queijadas de Coimbra
Originárias do convento de N. Sra. da Natividade, em Tentúgal, distrito de Coimbra, estas queijadas… Ler mais »Queijadas de Coimbra
Os doces portugueses são uma deliciosa e rica parte da culinária portuguesa. A confeitaria portuguesa é conhecida pela sua diversidade e qualidade, com uma grande variedade de doces que refletem a história e tradições do país.
Entre os doces portugueses mais populares estão o pastel de nata, toucinho do céu, bolo de arroz, leite-creme, pão-de-ló, queijadas, ovos-moles, e muito mais.
Estes doces são feitos com ingredientes tradicionais como amêndoas, ovos, açúcar e canela, e podem ser encontrados em padarias, confeitarias e cafés em todo o país, além de serem uma atração turística muito procurada por visitantes que desejam experimentar os sabores da cultura gastronômica portuguesa.
Originárias do convento de N. Sra. da Natividade, em Tentúgal, distrito de Coimbra, estas queijadas… Ler mais »Queijadas de Coimbra
Os figos e as amêndoas são dos produtos mais representativos do Algarve, sendo muito utilizados… Ler mais »Figos Cheios (Olhão)
Estes deliciosos e afamados bolos são feitos à base de massa folhada, coberta com açúcar… Ler mais »Travesseiros de Sintra
A receita, centenária, das Trouxas da Malveira baseia-se nos segredos conventuais, mais concretamente do convento… Ler mais »Trouxas da Malveira
Os amendoados, também conhecidos como almendrados, são bolos secos com uma massa compacta, mas esboroável. O… Ler mais »Amendoados
O Alfenim, também designado alfinim, é um doce medieval, de origem árabe, que consiste numa massa de açúcar,… Ler mais »Alfenim
O Algarve tem um vasto receituário de doces regionais, no qual se insere este pudim,… Ler mais »Pudim de Água (Algarve)
O leite-creme é uma sobremesa muito apreciada, com uma consistência cremosa e aveludada. Existem várias versões… Ler mais »Leite-creme para os Sarrabulhos (Viana do Castelo)
Pensa-se que este doce conventual tenha sido criado pelas freiras da Ordem das Ursulinas, do… Ler mais »Barriga de Freira (Anadia)
Hoje deixamos-lhe uma pequena tentação da doçaria do Algarve que pode ser servido à sobremesa… Ler mais »Figos de Amêndoa e Chocolate (Algarve)