Bolo de Salazar
Ótimo para saborear com uma chávena de chá ou quando nos apetece algo doce sem ser demasiado enjoativo, este bolo é uma receita prática, simples de confecionar e muito económica.Ler mais »Bolo de Salazar
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Doces Portugueses
Os doces portugueses são uma deliciosa e rica parte da culinária portuguesa. A confeitaria portuguesa é conhecida pela sua diversidade e qualidade, com uma grande variedade de doces que refletem a história e tradições do país.
Entre os doces portugueses mais populares estão o pastel de nata, toucinho do céu, bolo de arroz, leite-creme, pão-de-ló, queijadas, ovos-moles, e muito mais.
Estes doces são feitos com ingredientes tradicionais como amêndoas, ovos, açúcar e canela, e podem ser encontrados em padarias, confeitarias e cafés em todo o país, além de serem uma atração turística muito procurada por visitantes que desejam experimentar os sabores da cultura gastronômica portuguesa.
Queijinhos do Céu do Convento das Donas (Santarém)
A região de Santarém é um ilustre herdeiro das tradições da doçaria conventual proveniente dos… Ler mais »Queijinhos do Céu do Convento das Donas (Santarém)
Tarte de Alfarroba com Figos
Esta tarte concilia dois produtos tradicionais do Algarve muito afamados, a alfarroba e os figos. A base é feita com uma massa de bolachas, figos e amêndoa, dando-lhe um aspeto e sabor peculiares. O recheio inclui chocolate branco, que se envolve delicadamente nos demais ingredientes depois de derretido.Ler mais »Tarte de Alfarroba com Figos
Bolas de Berlim no Forno
Estas bolas de Berlim são muito idênticas às da receita tradicional, mas tornam-se mais saudáveis,… Ler mais »Bolas de Berlim no Forno
Espécies de São Jorge (Açores)
As espécies são bolos em forma de ferradura e com pequenas frestas por onde se vê o recheio.… Ler mais »Espécies de São Jorge (Açores)
Cavacas de Envendos (Santarém)
As cavacas são doces regionais que se encontram sob diversas formas e sabores em várias… Ler mais »Cavacas de Envendos (Santarém)
Bolos de Escalhão (Guarda)
Estes bolos, também conhecidos como bolinhos de Escalhão, biscoitos de Escalhão ou biscoitos de azeite, são… Ler mais »Bolos de Escalhão (Guarda)
Esses de Azeitão
Os Esses de Azeitão são um doce regional da localidade que lhes deu o nome, na… Ler mais »Esses de Azeitão
Torta de Alfarroba e Mel
A alfarroba e o mel, produtos abundantes no Algarve, são dois ingredientes benéficos para a saúde e com um paladar muito agradável. A alfarroba faz lembrar o cacau e o mel faz as nossas delícias pela sua delicadeza e sabor. A tarte de alfarroba e mel concilia o melhor destes dois ingredientes, tornando-se num doce apetecível para a sobremesa ou para saborear em qualquer momento do dia, a acompanhar um café ou um bom copo de leite.Ler mais »Torta de Alfarroba e Mel
Celestes de Santa Clara (Santarém)
Estes bolinhos, que são uma das mais conhecidas delícias de Santarém, fazem parte da doçaria conventual, porque foram criados pelas monjas Clarissas do Convento de Santa Clara e daí advém o seu nome.Ler mais »Celestes de Santa Clara (Santarém)
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