Sopa Dourada (Ribatejo)
Uma obra-prima da doçaria portuguesa, calórica e cheia de sabor, em que se destaca a… Ler mais »Sopa Dourada (Ribatejo)
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Doces Portugueses
Os doces portugueses são uma deliciosa e rica parte da culinária portuguesa. A confeitaria portuguesa é conhecida pela sua diversidade e qualidade, com uma grande variedade de doces que refletem a história e tradições do país.
Entre os doces portugueses mais populares estão o pastel de nata, toucinho do céu, bolo de arroz, leite-creme, pão-de-ló, queijadas, ovos-moles, e muito mais.
Estes doces são feitos com ingredientes tradicionais como amêndoas, ovos, açúcar e canela, e podem ser encontrados em padarias, confeitarias e cafés em todo o país, além de serem uma atração turística muito procurada por visitantes que desejam experimentar os sabores da cultura gastronômica portuguesa.
Sopa Dourada (Alentejo)
Doce conventual, tradicionalmente presente na mesa de Natal, a sopa dourada alentejana, também poderá servir para aproveitamento… Ler mais »Sopa Dourada (Alentejo)
Sopa Dourada (Entre Douro e Minho)
A sopa dourada é uma receita típica de Portugal, sendo uma sobremesa indispensável na mesa… Ler mais »Sopa Dourada (Entre Douro e Minho)
Pés de Abóbora (Ribatejo)
Os pés de abóbora são fritos tradicionais da antiga região do Ribatejo, mais marcadamente no… Ler mais »Pés de Abóbora (Ribatejo)
Barriga de Freira do Vaticano (Monção)
Esta sobremesa é uma variante regional da tradicional Sopa Dourada, também designada localmente Doce de Chavo. Tem… Ler mais »Barriga de Freira do Vaticano (Monção)
Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Esta receita de barriga de freira é uma variante do doce conventual com o mesmo nome,… Ler mais »Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Barriga de Freira com Nozes
Existem diversas variantes do doce conventual que dá pelo nome de Barriga de Freira, muito… Ler mais »Barriga de Freira com Nozes
Broas Castelares com Amêndoa Amarga
As Broas Castelares são um doce típico da época natalícia, em Portugal, sendo mais tradicionais na região de… Ler mais »Broas Castelares com Amêndoa Amarga
Bolo de Canela
O bolo de canela é muito simples de preparar e é ótimo para saborear ao lanche ou para acompanhar com café. Feito com ingredientes tradicionais da cozinha portuguesa, com um aroma e sabor envolventes, este bolo é daqueles que devem ficar registados no nosso livro de receitas caseirasLer mais »Bolo de Canela
Biscoitos de Azeite (Fundão)
Estes biscoitos, típicos da zona do Fundão, são comuns a toda a região da Beira Interior, havendo um sem número de variações da receita, que transporta até aos nossos dias os saberes e sabor da tradição.Ler mais »Biscoitos de Azeite (Fundão)
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