As broas de limão e canela são um clássico da doçaria portuguesa, encantando gerações com… Ler mais »Broas de Limão e Canela: Uma Receita Tradicional Portuguesa Simples e Deliciosa
O Pudim Abade de Priscos, ou Pudim de Toucinho, é um doce de origem conventual,… Ler mais »Pudim Abade de Priscos (Braga)
As brisas do Tâmega são doces regionais de Amarante, provenientes da doçaria conventual, com a… Ler mais »Brisas do Tâmega (Amarante)
A doçaria conventual sempre marcou a cozinha tradicional portuguesa, da qual se destaca a do Alentejo, região riquíssima na produção de ingredientes que fazem parte destas deliciosas especialidades gastronómicas. As tibornas, recheadas com doce de chila e amêndoa que se aliam aos ovos sempre presentes na doçaria conventual, são o doce mais apreciado e conhecido de Vila Viçosa, situada no distrito de Évora.
Ler mais »Tiborna Grande (Vila Viçosa)
As Arrufadas de Coimbra são um doce tradicional da região de Coimbra, em Portugal. A… Ler mais »Arrufadas, os pãezinhos doces e fofinhos de Coimbra
Esta receita faz parte da vasta doçaria conventual portuguesa, estando o seu nome associado à… Ler mais »Fatias dos Anjos
Esta receita portuguesa, de origem conventual, é muito comum na mesa da consoada, embora seja… Ler mais »Fatias do Bispo
Embora esta receita não leve natas na sua confeção, o nome dever-se-á à textura muito… Ler mais »Natinhas do Menino Jesus
As fatias reais integram a riquíssima doçaria regional alentejana, tendo a sua origem na tradição… Ler mais »Fatias Reais (Alentejo)
O Convento de Santa Clara de Vila do Conde, distrito do Porto, foi um dos conventos das… Ler mais »Sopa Dourada do Convento de Santa Clara (Vila do Conde)