Tortas de Guimarães
Estas tortas, que são, a par do Toucinho do Céu, dos doces regionais mais típicos… Ler mais »Tortas de Guimarães
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Doçaria Conventual
Rebuçados de Ovos da Beira
Os rebuçados de ovos têm a sua origem na doçaria conventual, existindo noutras regiões de… Ler mais »Rebuçados de Ovos da Beira
Bolo Príncipe (Beja)
A cidade de Beja e outras localidades alentejanas foram sede, ao longo dos séculos, de… Ler mais »Bolo Príncipe (Beja)
Alfitetes de Santa Clara (Évora)
Os alfitetes são uma especialidade do Convento de Santa Clara de Évora e consistem nuns pastéis deliciosos… Ler mais »Alfitetes de Santa Clara (Évora)
Pastéis de Tentúgal
A história da vila de Tentúgal, no concelho de Montemor-o-Velho, confunde-se com a da doçaria… Ler mais »Pastéis de Tentúgal
Pastéis de Toucinho do Convento da Esperança (Beja)
Os diversos conventos que, ao longo dos séculos, funcionaram em Beja deixaram um forte legado… Ler mais »Pastéis de Toucinho do Convento da Esperança (Beja)
Queijadas de Coimbra
Originárias do convento de N. Sra. da Natividade, em Tentúgal, distrito de Coimbra, estas queijadas… Ler mais »Queijadas de Coimbra
Trouxas da Malveira
A receita, centenária, das Trouxas da Malveira baseia-se nos segredos conventuais, mais concretamente do convento… Ler mais »Trouxas da Malveira
Alfenim
O Alfenim, também designado alfinim, é um doce medieval, de origem árabe, que consiste numa massa de açúcar,… Ler mais »Alfenim
Barriga de Freira (Anadia)
Pensa-se que este doce conventual tenha sido criado pelas freiras da Ordem das Ursulinas, do… Ler mais »Barriga de Freira (Anadia)
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