Sopa de Mandioca
Esta sopa é feita à base de mandioca, um ingrediente tradicionalmente usado na cozinha brasileira.… Ler mais »Sopa de Mandioca
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Cozinha Brasileira
A Cozinha Brasileira resulta da junção de várias influências e culturas – europeia, indígena e africana. Os pratos regionais variam muito de Estado para Estado, devido à sua extensão e influências da colonização, resultando numa grande variedade de ingredientes e sabores.
Lombo à Califórnia (Brasil)
O lombo à Califórnia é uma receita tradicional da cozinha brasileira, geralmente servida na ceia… Ler mais »Lombo à Califórnia (Brasil)
Arroz de Carreteiro Tradicional Gaúcho
O Arroz Carreteiro é um prato que conta a história do Sul do Brasil em… Ler mais »Arroz de Carreteiro Tradicional Gaúcho
Pirão de Bode (Brasil)
Esta receita, feita com o caldo de cozer o pernil usado no Cabrito do Cumpadre, é… Ler mais »Pirão de Bode (Brasil)
Arrumadinho de Charque (Pernambuco)
Arrumadinho é o nome dado a um prato tradicional de carne oriundo de Pernambuco, no nordeste brasileiro,… Ler mais »Arrumadinho de Charque (Pernambuco)
Farofa (Brasil)
A farofa é um acompanhamento tradicional da cozinha brasileira, sendo perfeita para servir com qualquer… Ler mais »Farofa (Brasil)
Roupa Velha (Rio Grande do Sul)
Roupa Velha é um prato tradicional do Rio Grande do Sul, típico da cozinha gaúcha, sendo também… Ler mais »Roupa Velha (Rio Grande do Sul)
Chester de Natal (Brasil)
A ceia de natal está muito ligada às tradições familiares, havendo famílias que têm as… Ler mais »Chester de Natal (Brasil)
Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Escondidinho é um prato tradicional de Pernambuco, bastante apreciado nos estados do nordeste, tendo-se popularizado por todo o Brasil.… Ler mais »Escondidinho de Charque (Pernambuco)
Cabrito do Cumpadre (Brasil)
Este prato de carne, a partir do qual se prepara o Pirão de Bode, é típico da… Ler mais »Cabrito do Cumpadre (Brasil)
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