Uma Deliciosa Viagem ao Sabor
Prepare-se para embarcar em uma jornada gastronômica com nosso irresistível bolo de Prestígio.
Uma combinação perfeita de chocolate e coco que conquistará seu paladar.
Índice
História do Bolo Prestígio
Tem raízes brasileiras profundas, inspirado na famosa combinação de chocolate e coco.
Celebrado em festas e ocasiões especiais, essa receita é uma homenagem à rica tradição culinária do país.
Pontos Fortes e Fracos da Receita
[wptb id=42319]Receita
Bolo Prestígio
Equipamento
- 1 Tigela
- 1 Colher de pau
- 1 Panela
- 1 Liquidificador
- 1 Forno
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 200 g de coco ralado
Instruções
- Preaquecimento:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe duas formas redondas.
- Mistura Seca:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
- Mistura Úmida:
- Em outra tigela, bata os ovos, adicione o leite e o óleo.
- Misture bem.
- Combinação:
- Adicione a mistura seca à mistura úmida, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Adição do Coco:
- Acrescente o coco ralado à massa, incorporando-o delicadamente.
- Assamento:
- Divida a massa entre as formas e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até que o palito saia limpo.
- Recheio e Cobertura:
- Prepare um recheio de brigadeiro e uma cobertura de ganache, intercalando as camadas entre os discos de bolo.
- Finalização:
- Decore com coco ralado e pedaços de chocolate.
Veja também:
[wptb id=41972]Conclusão
É mais que uma sobremesa; é uma experiência culinária que une tradição e inovação.
Delicie-se com cada pedaço e compartilhe momentos doces com aqueles que ama.
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Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
