Primeiramente o Bolo de Laranja é um clássico da confeitaria, amado por seu sabor cítrico e aroma refrescante. Para aqueles com restrições alimentares, como intolerância à lactose, a versão sem leite deste bolo é uma alternativa maravilhosa. Neste artigo, exploraremos uma receita de Bolo de Laranja sem leite, garantindo que todos possam desfrutar desta delícia.

Bolo de Laranja Sem Leite

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Preparo 10

Cozimento 40

Refeição Café da Manhã

Culinária Brasileira

Serve 4 Pessoas

Calorias 299 kcal

Equipamento

Tigela
Forma

Forno

Ingredientes

2 xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) açúcar

½ xícara (chá) óleo vegetal
3 ovos
suco de 2 laranjas grandes

raspas da casca de 1 laranja
1 colher (sopa) fermento em pó
uma pitada de sal

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo e farinha.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Em outra tigela, bata os ovos, o óleo, o suco e as raspas de laranja.

Incorpore os ingredientes secos aos molhados, misturando até ficar homogêneo.
Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 35-40 minutos, ou espete um gardo, se sair limpo significa que está pronto.

Etiquetas bolo, calda de laranja, sem leite

Dicas para um Bolo Perfeito

Qualidade das Laranjas: Use laranjas frescas e suculentas para um sabor mais intenso.

Não Exagere no Batimento: Misture a massa apenas até que os ingredientes estejam bem combinados para manter a textura leve e fofa.
Teste do Palito: Para verificar o cozimento, insira um palito no centro do bolo; ele deve sair limpo.
Raspas de Laranja: As raspas da casca de laranja adicionam um sabor e aroma extras. Use apenas a parte colorida para evitar amargor.

Variações e Adições

Calda de Laranja: Para um toque adicional entretanto, prepare uma calda simples com suco de laranja e açúcar, despejando sobre o bolo ainda quente.
Adições Criativas: Experimente adicionar nozes, passas ou até mesmo pedacinhos de chocolate para mais textura e sabor.
Cobertura: Uma simples cobertura de glacê feita com suco de laranja e açúcar de confeiteiro pode adicionar um toque doce e decorativo.

O Charme do Bolo de Laranja Sem Leite

Optar por uma versão sem leite não significa comprometer o sabor ou a textura. Este bolo mantém sua umidade e leveza, oferecendo um sabor de laranja vibrante, tornando-o perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou um lanche da tarde.

Acompanhamentos Sugeridos para o Bolo de Laranja Sem Leite

Este Bolo de Laranja Sem Leite é delicioso por si só, mas também pode ser acompanhado de chá, café ou até um copo de suco de laranja fresco. Para uma sobremesa mais elaborada, sirva-o com frutas frescas ou um sorvete sem lactose.

Conclusão

O Bolo de Laranja Sem Leite é uma versão inclusiva e igualmente deliciosa de um clássico da confeitaria. Com sua textura macia e sabor cítrico marcante, é uma opção perfeita para todos desfrutarem, independentemente de restrições alimentares. Finalmente experimente esta receita e encante-se com o sabor fresco e natural da laranja em cada mordida!

Bolo de Laranja Sem Leite: Um Delicioso Clássico Adaptado