Primeiramente, um bolo de chocolate fofinho sempre traz lembranças aconchegantes, e quando é uma receita de vovó feita no liquidificador, o conforto é ainda maior. Este bolo combina a simplicidade do preparo com o sabor e a textura que só as receitas de família possuem. A seguir, compartilhamos como reproduzir essa delícia que tem sabor de infância e carinho.
Bolo de Chocolate Fofinho de Liquidificador da Vovó
Equipamento
- Liquidificador
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 2 xícara (chá) farinha de trigo
- 1, ½ xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) chocolate em pó
- 1 xícara (chá) leite morno
- ½ xícara (chá) óleo
- 3 ovos grandes
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Instruções
Preaqueça e Prepare
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e um pouco de farinha.
Bata os Ingredientes
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até que a mistura fique homogênea.
- Adicione a farinha e o chocolate em pó, e bata até obter uma massa lisa.
- Por último, adicione o fermento e pulse algumas vezes para incorporar.
Asse o Bolo
- Despeje a massa na forma e asse por 35 a 40 minutos. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
A Facilidade do Liquidificador nas Receitas da Vovó
A receita da vovó para bolo de chocolate fofinho de liquidificador é uma maravilha para quem quer economizar tempo sem sacrificar o sabor. A mistura rápida e eficiente no liquidificador garante uma massa perfeita e aerada.
Dicas para o Bolo de Chocolate Perfeito
- Temperatura do Leite: Use o leite morno para ajudar a ativar o fermento e tornar o bolo mais fofo.
- Cuidado com o Forno: Evite abrir o forno nos primeiros 20 minutos para que o bolo cresça adequadamente.
- Personalize a Receita: Acrescente nozes, pedaços de chocolate ou uma calda de chocolate para um toque especial.
Conclusão
O bolo de chocolate da vovó é afinal uma receita que nunca sai de moda e sempre agrada a todos. Com sua textura macia e sabor profundo de chocolate, é certamente o acompanhamento perfeito para um café ou para celebrar momentos especiais em família.
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Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
