O bolo de banana é uma das sobremesas mais queridas, combinando o sabor doce da fruta com a conveniência de um bolo fácil de fazer. Com a popularidade das airfryers, surgiu uma maneira ainda mais rápida e prática de preparar essa delícia: fazer bolo de banana na airfryer. Além de ser uma opção mais saudável, pois utiliza menos óleo, essa técnica mantém a umidade e a textura perfeita do bolo. Vamos explorar como você pode fazer seu próprio bolo de banana na airfryer.
Bolo de Banana na Airfryer
Equipamento
- Tigela
- Balde de bolo da Airfryer
- Airfryer
Ingredientes
- 2 maduras amassadas
- 1, ½ xícara (chá) farinha de trigo
- ¾ xícara (chá) açúcar
- ½ xícara (chá) óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 colher (chá) canela em pó
- uma pitada de sal
Instruções
Misture os Ingredientes:
- Em uma tigela grande, misture as bananas amassadas, óleo, açúcar e ovos.
- Adicione a farinha, fermento, canela e sal, misturando até que tudo esteja bem incorporado.
Preparo na Airfryer:
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C.
- Unte uma forma que caiba dentro da sua airfryer.
Asse o Bolo:
- Despeje a massa do bolo na forma e coloque na airfryer.
- Asse por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe Esfriar e Sirva:
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.
A Vantagem de Usar a Airfryer
Cozinhar com uma airfryer tem várias vantagens. Ela aquece rapidamente, o que economiza tempo, e a circulação de ar quente assegura que o bolo asse de maneira uniforme. Além disso, usar a airfryer para assar bolo reduz a necessidade de óleo, tornando sua sobremesa mais saudável.
Dicas para um Bolo de Banana Perfeito na Airfryer
- Escolha da Forma: Certifique-se de usar uma forma que caiba na sua airfryer e permita a circulação de ar.
- Monitoramento: As airfryers podem variar, então fique de olho no bolo e ajuste o tempo conforme necessário.
- Personalização: Sinta-se livre para adicionar nozes, chocolate picado ou passas para variar o sabor.
Conclusão
Fazer bolo de banana na airfryer é uma maneira excelente de desfrutar de uma sobremesa deliciosa e mais saudável em pouco tempo. Essa técnica combina a facilidade de preparo com a praticidade moderna, ideal para quem tem uma rotina corrida mas não quer abrir mão de um bolo caseiro. Experimente essa receita e adicione um toque de doçura rápida e saborosa ao seu dia.
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Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
