O Bolo de Banana com Canela é primeiramente uma escolha perfeita para quem busca um lanche caseiro e aconchegante. Este bolo combina a doçura natural da banana com o aroma quente da canela, criando uma experiência gastronômica deliciosa. Vamos descobrir como preparar essa maravilha culinária que agrada a todos os paladares.
A Combinação Clássica de Banana e Canela
Banana e canela são uma dupla clássica na cozinha, oferecendo portanto uma mistura de sabores que é tanto confortante quanto deliciosa. Esse bolo de banana é uma maneira fantástica de aproveitar estas duas maravilhas culinárias.
Bolo de Banana com Canela
Equipamento
- Tigela
- Forma
- Forno
Ingredientes
- 4 bananas maduras amassadas
- 2, ½ xícara (chá) farinha de trigo
- 1, ½ xícara (chá) açúcar mascavo
- ¾ xícara (chá) óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 3 colher (sopa) canela em pó
- 1 uma pitada de sal
Instruções
Preparação da Massa
- Misture as bananas amassadas, o óleo e os ovos em uma tigela grande.
- Em outra tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, a canela e o sal.
Combinação dos Ingredientes
- Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo até que estejam bem incorporados.
Adição do Fermento
- Por último, adicione o fermento e misture levemente.
Assando
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos.
Dicas para Aprimorar o Bolo
- Escolha de Bananas: Utilize bananas bem maduras para um sabor mais doce e uma textura mais úmida.
- Cobertura: Para um toque extra, entretanto adicione uma cobertura de cream cheese ou um glacê simples.
- Variações: Experimente adicionar nozes ou gotas de chocolate à massa para mais textura e sabor.
Conclusão
O Bolo de Banana com Canela é certamente uma opção fantástica para quem aprecia sabores caseiros e reconfortantes. Fácil de fazer e incrivelmente saboroso, este bolo é perfeito para um lanche da tarde, café da manhã ou como sobremesa. Experimente finalmente esta receita e deixe-se levar pelo aroma e sabor que só um bolo caseiro pode oferecer.
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