Veja como preparar este batido nutritivo e refrescante, à base de morangos e natas. Para variar, poderá substituir os morangos por amoras ou groselhas.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 200 g de açúcar
- 200 ml de água
- 500 ml de natas
- 600 g de morangos + q.b. p/ a decoração
Confeção:
Lave cuidadosamente os morangos, arranjando-os de seguida. Triture-os e reserve-os no frigorífico.
Ferva a água com o açúcar e o sumo de limão até o açúcar ficar bem dissolvido. Misture esta calda ao puré de morangos e deixe arrefecer.
À parte, bata firmemente as natas e envolva metade no puré.
Distribua o batido pelos copos, mas não os encha na totalidade.
Deite as restantes natas sobre o batido e decore com morangos. Sirva bem fresco.
[shopeat_button]
