A batidinha tornou-se a queridinha da coquetelaria brasileira, justamente pela junção da cachaça com o leite condensado, as frutas ou doces e o gelo.
A batidinha de kiwi é uma variação da tradicional batidinha, considerada uma evolução da caipirinha por acrescentar o leite condensado.
Para aprender essa deliciosa receita, é necessário compreender como surgiu o kiwi.
[wptb id=38217]Índice
História e Origem do Kiwi
O kiwi é uma fruta exótica e originária da China, mais especificamente nas regiões do Sul, como o Vale do Rio Yangtsé e o Sudoeste da China.
Na Nova Zelândia, se popularizou no início do Século 20, onde ocorre sua maior produção, junto com a Europa.
No Brasil, sua produção se concentra na Região Sul.
Ao chegar na Nova Zelândia, a fruta recebeu o nome “kiwi” em homenagem ao pássaro Quiuí, nativo do país e tem semelhança com a fruta.
A Nova Zelândia tornou-se um importante centro de cultivo e produção de kiwis.
Em suma, o kiwi só tornou-se popular internacionalmente na década de 1960, quando passou a ser exportado em grande escala.
Atualmente, países como Itália, França, Chile e algumas regiões dos Estados Unidos cultivam a fruta.
O kiwi é conhecido por ser uma excelente fonte de vitamina C, portanto além de conter fibras, potássio apresenta também outros nutrientes essenciais.
Em suma, sua polpa verde vibrante e sabor doce e levemente ácido o tornam um alimento muito apreciado em saladas de frutas, sobremesas, smoothies e como um lanche saudável.
Batidinha de Kiwi
Equipamento
- 1 Liquidificador
- 1 copo ou taça para coquetel
Ingredientes
- 2 kiwis médios
- 2 colheres de leite condensado
- 50 ml de vodca
- Gelo a gosto
Instruções
- Em um liquidificador, adicione o kiwi, a vodca, o leite condensado e o gelo
- Bata tudo até formar uma mistura homogênea
- Transfira o líquido para um copo ou uma taça de coquetel
- Sirva
Conclusão
Em suma, a batidinha de kiwi oferece uma experiência refrescante e tropical que combina perfeitamente o sabor único do kiwi com um toque de exotismo.
Portanto, se torna uma escolha ideal para os amantes de coquetéis que buscam uma bebida vibrante e deliciosa.
Veja também
[wptb id=40668]Perguntas Frequentes
O que posso misturar com Askov de Kiwi?
É interessante adicionar pedaços do próprio kiwi junto á bebida, ou utilizar variações de frutas como pêssego, morango e cerejas.
Pode consumir o kiwi com casca?
Não, portanto é necessário retirar a casca para consumi-lo.
Qual é o benefício de consumir o kiwi a noite?
O kiwi possui alguns nutrientes que estimulam a produção de serotonina, um neurotransmissor que ajuda na regulação do sono, portanto torna-se um alimento essencial para a refeição noturna.
- Sopa da Pedra (Almeirim)
A Sopa da Pedra é uma sopa tradicional da cozinha portuguesa, originária de Almeirim, em Santarém, no centro de Portugal. É uma sopa consistente e rica, feita à base de carne, enchidos, feijão,… Ler mais »Sopa da Pedra (Almeirim) - Feijoada Brasileira
Feijoada é um guisado de feijão com carne, geralmente acompanhada com arroz. Este prato tradicional teve origem no norte de Portugal, sendo atualmente um dos mais típicos da cozinha brasileira. Há,… Ler mais »Feijoada Brasileira
