Quando falamos de coquetéis inspirados pelas praias e a vida ao ar livre, o Barceloneta se destaca como uma criação vibrante e refrescante que encapsula a essência do litoral mediterrâneo de Barcelona.
Este coquetel, que leva o nome do famoso bairro à beira-mar da cidade, é uma celebração dos sabores cítricos e do espírito descontraído da Espanha.
Origem e Inspiração
Barceloneta, o bairro, é conhecido por suas praias pitorescas e uma atmosfera que combina tradição e modernidade.
Influenciado pelo ambiente e pela cultura local, o coquetel Barceloneta reflete essa mistura vibrante, proporcionando uma experiência sensorial que transporta diretamente o bebedor para as ensolaradas costas da Catalunha.
O drink criou-se com a intenção de capturar o frescor do mar e a vibrância das frutas locais.
Drink Barceloneta
Equipamento
- 1 Coqueteleira
- 1 copo alto
Ingredientes
- 50 ml de Gin
- 30 ml de água de coco
- 30 ml de suco de laranja fresco
- 15 ml de suco de limão
- 10 ml de xarope de amêndoas
- Água com gás para completar
- Gelo
- Guarnição:
- Rodela de laranja
- Twist de casca de limão
Instruções
- Misture os líquidos: Em uma coqueteleira, adicione o gin, a água de coco, o suco de laranja, o suco de limão e o xarope de amêndoas.
- Agite: Adicione gelo à coqueteleira e agite vigorosamente até que a mistura esteja bem gelada.
- Coe: Coe o líquido em um copo alto cheio de gelo fresco.
- Complete: Adicione água com gás por cima para dar uma leve efervescência.
- Decore: Decore com uma rodela de laranja e um twist de casca de limão no rim do copo para um toque final elegante.
Experiência Sensorial
Ao saborear o Barceloneta, o primeiro impacto é o frescor cítrico que remete à brisa do mar.
A água de coco e o toque efervescente da água com gás trazem uma sensação refrescante que é complementada pela doçura sutil do xarope de amêndoas.
O gin, escolhido por sua qualidade e sutileza, serve como a base perfeita, proporcionando uma experiência de sabor equilibrada e complexa.
