Molho Carbonara (Itália)
O molho à carbonara é uma das jóias da culinária italiana, conhecido por sua riqueza,… Ler mais »Molho Carbonara (Itália)
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
O molho à carbonara é uma das jóias da culinária italiana, conhecido por sua riqueza,… Ler mais »Molho Carbonara (Itália)
As almôndegas no forno são um prato clássico que combina o sabor reconfortante das almôndegas… Ler mais »Almôndegas no forno (Itália)
As almôndegas são um prato versátil e saboroso que é apreciado em todo o mundo.… Ler mais »Almôndegas: Uma Viagem Gastronômica pelo Mundo e pela História
As almôndegas com esparguete são um prato clássico e reconfortante que cativa paladares em todo… Ler mais »Almôndegas com Esparguete (EUA)
Fazer Polenta na Panela de Pressão, seja ela tradicional ou elétrica, é uma escolha que… Ler mais »Polenta na Panela de Pressão Elétrica
Originário da França, o Queijo Brie é uma verdadeira iguaria que conquista paladares ao redor… Ler mais »Queijo Brie Folhado na Air Fryer – Uma delícia Francesa!
A culinária portuguesa é um tesouro de pratos tradicionais e saborosos, e o Bacalhau à… Ler mais »Bacalhau à Gomes de Sá (Porto): Uma Sinfonia de Sabores da Culinária Portuguesa
O Bacalhau com Broa é um prato tradicional da culinária portuguesa, conhecido por sua combinação… Ler mais »Bacalhau com Broa
O caldo de piranha é uma iguaria única e intrigante que faz parte da culinária… Ler mais »Caldo de Piranha (Pantanal e Amazónia)
O Bacalhau à Brás é um prato icônico da culinária portuguesa conhecido por sua textura… Ler mais »Bacalhau à Brás