Virado á Paulista: Deliciosa tradição paulistana
O Virado à Paulista, prato robusto e repleto de sabores, é uma pérola da culinária… Ler mais »Virado á Paulista: Deliciosa tradição paulistana
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
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O humilde sanduíche de mortadela transcende seu status de lanche simples, tornando-se uma iguaria icônica… Ler mais »Sanduiche de Mortadela: Uma deliciosa comida típica de Paulistana
O Bacalhau à Moda do Minho é um prato típico da culinária portuguesa que encanta… Ler mais »Bacalhau à Moda do Minho: Uma Tradição Portuguesa Saborosa
A Feijoada de Chocos à Algarvia é uma celebração culinária que traz os sabores únicos… Ler mais »Feijoada de Chocos à Algarvia: Um Prato Tradicional Cheio de Sabor
O rocambole de carne e queijo é uma receita clássica que combina sabores ricos e… Ler mais »Rocambole de Carne e Queijo: Uma Receita Saborosa e Requintada
Gambas à guilho, um petisco clássico da Espanha, é a escolha ideal para um encontro… Ler mais »Gambas à Guilho: Uma Delícia Espanhola Fácil de Preparar
Os mexilhões à marinheira, uma especialidade da gastronomia espanhola, são um prato ideal para celebrações… Ler mais »Mexilhões à Marinheira: Um Clássico Espanhol para Encantar Qualquer Mesa
O camarão frito com alho e limão é um prato emblemático da culinária costeira portuguesa,… Ler mais »Camarão Frito com Alho e Limão: Uma Receita Portuguesa Irresistível para Ocasiões Especiais
O pão recheado com queijo da Serra é um petisco genuinamente português que combina a… Ler mais »Pão Recheado com Queijo da Serra: Um Petisco Português para Celebrar a Noite de Ano Novo
A lasanha de panqueca é uma inovação culinária que combina o melhor de dois mundos:… Ler mais »Lasanha de Panqueca: Uma Variação Criativa e Deliciosa