Como fazer Bacalhau Desfiado?
Imaginar uma receita que traz aconchego e sabor à mesa muitas vezes nos leva ao… Ler mais »Como fazer Bacalhau Desfiado?
Francisca Pereira
Sou Francisca Pereira, uma cozinheira de renome em Curitiba, reconhecida pela minha habilidade e talento na cozinha. Iniciei minha carreira como doceira, mas minha paixão pela culinária me levou a abrir meu próprio restaurante, o Fran Restaurante, há cerca de 25 anos. Essa jornada de sucesso me transformou na editora de culinária do site CozinhaTradicional.com, onde compartilho minhas receitas e experiências com outros entusiastas da culinária.
Lombo de Porco Estufado no Tacho
Se você está buscando por um prato reconfortante, cheio de sabor e fácil de fazer,… Ler mais »Lombo de Porco Estufado no Tacho
Bifanas no Tacho à Portuguesa
Quando falamos em cozinha portuguesa, não podemos deixar de lado a famosa receita de Bifanas… Ler mais »Bifanas no Tacho à Portuguesa
Bifes de Peru de Cebolada
Em um daqueles dias em que procuramos algo especial para o jantar, mas queremos manter… Ler mais »Bifes de Peru de Cebolada
Penne com Molho de Tomate e Tofu
Quando a rotina aperta e o tempo para cozinhar fica escasso, ter uma receita prática,… Ler mais »Penne com Molho de Tomate e Tofu
Salada de Feijão Frade com Atum e Molho Vinagrete
Num desses dias quentes ou quando simplesmente queremos algo rápido e leve para o almoço… Ler mais »Salada de Feijão Frade com Atum e Molho Vinagrete
Como fazer Cuscuz Marroquino?
O cuscuz marroquino é um prato especial e leve que muita gente adora por seu… Ler mais »Como fazer Cuscuz Marroquino?
Como fazer Cogumelos Portobello Recheados com Burrata?
Já imaginou saborear um prato que parece ter saído diretamente de uma cozinha italiana, sem… Ler mais »Como fazer Cogumelos Portobello Recheados com Burrata?
Como fazer Arroz Basmati Perfeito?
O Arroz Basmati é um tipo especial de arroz que vem do sul da Ásia.… Ler mais »Como fazer Arroz Basmati Perfeito?
Como fazer “Bolo” de Esparguete com Queijo e Fiambre?
Você já imaginou transformar sobras de esparguete em uma deliciosa e inovadora receita? O “bolo”… Ler mais »Como fazer “Bolo” de Esparguete com Queijo e Fiambre?
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