Broas Podres
As broas podres são tradicionalmente feitas no Natal, havendo algumas variantes regionais desta maravilha da… Ler mais »Broas Podres
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Castanhas em Rum (Sernancelhe)
Esta é uma deliciosa receita tradicional da região de Sernancelhe, famosa pela sua riquíssima produção de castanhas… Ler mais »Castanhas em Rum (Sernancelhe)
Sonhos (Vila do Conde)
Em Portugal (e no Brasil também), os sonhos são muito famosos e apreciados, estando particularmente… Ler mais »Sonhos (Vila do Conde)
Toucinho do Céu
O toucinho do céu é um dos mais célebres doces tradicionais de Portugal, com origem na… Ler mais »Toucinho do Céu
Pão de Requeijão e Fruta Cristalizada
Esta receita consiste numa espécie de pão doce com requeijão e fruta cristalizada, sendo no… Ler mais »Pão de Requeijão e Fruta Cristalizada
Tarte de Chocolate e Nozes
Uma tarte bastante simples e rápida de fazer, ideal para compor uma mesa de festa, servir à… Ler mais »Tarte de Chocolate e Nozes
Arroz-doce com Passas
O arroz-doce é uma sobremesa tradicional muito apreciada em todo o mundo, existindo diversas formas de… Ler mais »Arroz-doce com Passas
Bolinhos de Batata com Passas
Normalmente, a batata está associada à confeção de pratos salgados, mas com ela podem-se fazer… Ler mais »Bolinhos de Batata com Passas
Charlotte com Torta de Laranja
Esta charlotte, relativamente às receitas tradicionais, destaca-se pelo facto de ser feita com torta e… Ler mais »Charlotte com Torta de Laranja
Queques de Abóbora Porqueira
A abóbora porqueira é tem a polpa amarelo claro e casca também amarela, por vezes matizada de verde.… Ler mais »Queques de Abóbora Porqueira
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