Mindeiras dos Santos (Minde – Alcanena)
Minde é uma freguesia do concelho de Alcanena, no distrito de Santarém, que mantém vivas algumas tradições da festa… Ler mais »Mindeiras dos Santos (Minde – Alcanena)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Minde é uma freguesia do concelho de Alcanena, no distrito de Santarém, que mantém vivas algumas tradições da festa… Ler mais »Mindeiras dos Santos (Minde – Alcanena)
Os saberes e sabores tradicionais fazem parte de Sernancelhe, uma vila pertencente ao distrito de… Ler mais »Bolo de Castanhas (Sernancelhe)
Embora esta receita não leve natas na sua confeção, o nome dever-se-á à textura muito… Ler mais »Natinhas do Menino Jesus
As fatias reais integram a riquíssima doçaria regional alentejana, tendo a sua origem na tradição… Ler mais »Fatias Reais (Alentejo)
Na Suécia, estas bolachas de gengibre, delicadas e deliciosas, são tradicionalmente feitos para o Natal,… Ler mais »Bolachas Pepparkaka (Suécia)
No dia de Todos os Santos, é tradição em Portugal celebrar-se esta data festiva com… Ler mais »Merendeiras de Batata-doce
Tal como a amêndoa e o figo, a chila é muito usada na confeção de… Ler mais »Bolo de Chila (Algarve)
O Convento de Santa Clara de Vila do Conde, distrito do Porto, foi um dos conventos das… Ler mais »Sopa Dourada do Convento de Santa Clara (Vila do Conde)
A cozinha portuguesa tem um património riquíssimo da doçaria conventual. Além de serem doces muito… Ler mais »Pudim de S. Benedito
O mel é um produto tradicionalmente usado na doçaria regional de Proença-a-Nova, na região Centro… Ler mais »Bolo de Mel (Proença-a-Nova)