Rabanadas Antigas
Estas rabanadas servem-se no dia seguinte ao da sua confeção. Caracterizam-se por ser polvilhadas com… Ler mais »Rabanadas Antigas
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Estas rabanadas servem-se no dia seguinte ao da sua confeção. Caracterizam-se por ser polvilhadas com… Ler mais »Rabanadas Antigas
O bolo podre é um daqueles doces cuja receita tem diversas variantes, regionais ou simplesmente… Ler mais »Bolo Podre com Creme
Na região Centro de Portugal, há localidades em que os dia de Todos os Santos,… Ler mais »Bolinhos dos Santos (Região Centro)
As broas finas são tradicionalmente servidas na ceia de Natal, mas são bolos que se… Ler mais »Broas Finas
Como manda a tradição, estes bolos deliciosos comem-se no dia de Todos os Santos. Há diversas… Ler mais »Bolos dos Santos (Beira Baixa)
Numa altura em que começam a abundar as castanhas, esta compota é uma excelente sugestão.… Ler mais »Compota de Castanhas
As merendeiras são doces típicos dos Santos que expressam a sabedoria de uma tradição ainda… Ler mais »Merendeiras dos Santos (Leiria)
Estes biscoitos, tipicamente brasileiros, são fáceis de fazer e ficam uma delícia. Têm uma textura e… Ler mais »Biscoitos de Castanhas do Pará
A Beira Alta, cujo território se encontra atualmente repartido pelas regiões norte e centro de… Ler mais »Bolos dos Santos (Beira Alta)
Esta receita deliciosa de panquecas de abóbora faz parte da cozinha portuguesa, sendo originária da… Ler mais »Panquecas de Abóbora (Madeira)