Filhós de Carnaval (Brasil)
As filhós são doces tradicionais que se confecionam particularmente nas ocasiões festivas do Natal e… Ler mais »Filhós de Carnaval (Brasil)
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
As filhós são doces tradicionais que se confecionam particularmente nas ocasiões festivas do Natal e… Ler mais »Filhós de Carnaval (Brasil)
O mel, tal como o azeite, é um ingrediente fundamental na confeção de diversos doces… Ler mais »Nogados | Nougats (Alentejo e Algarve)
A mousse de ananás faz uma sobremesa deliciosa e refrescante, sendo uma receita muito versátil… Ler mais »Mousse de Ananás com Natas
Esta sobremesa é uma variante do leite-creme tradicional, sendo preparado com farinha de arroz e… Ler mais »Leite-creme dos Serafins
A mousse é um dos doces com morangos mais apreciado e divulgado na gastronomia. Trata-se… Ler mais »Mousse de Morangos
Feita com gelatina, natas, queijo, morangos e chocolate, esta receita tem todos os ingredientes de… Ler mais »Mousse dos Namorados
Estas farófias devem o seu nome ao facto de serem decoradas com miolo de noz… Ler mais »Farófias Ricas
Saint Honoré é o santo padroeiro dos pasteleiros franceses, mas o nome deste bolo delicioso… Ler mais »Bolo Saint Honoré
O Carnaval é uma festa com grande destaque na Ilha Terceira e, de um modo geral, por… Ler mais »Filhós de Forno (Ilha Terceira)
Para a sobremesa ou para servir numa ocasião festiva, estes pudins flan são muito apelativos… Ler mais »Pudins Flan de Baunilha e Amêndoa