Bavaroise de Café
Com uma textura cremosa e sabor intenso, esta sobremesa é uma tentação que vale a… Ler mais »Bavaroise de Café
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Petits Fours de Chocolate com Creme
Esta receita é o exemplo de como conseguimos fazer doces diferentes e vistosos de forma… Ler mais »Petits Fours de Chocolate com Creme
Pão de Ló de Baunilha
Confecionado quase sem gordura, depois de cozido, este pão de ló fica com uma deliciosa… Ler mais »Pão de Ló de Baunilha
Market Fairings (Inglaterra)
Esta receita britânica consiste nuns biscoitos de mel, com gengibre, canela e noz-moscada, tradicionalmente vendidos em… Ler mais »Market Fairings (Inglaterra)
Bolo Amendoado (Algarve)
Este bolo, tradicional do Algarve, é uma das delícias da doçaria regional portuguesa, sendo a… Ler mais »Bolo Amendoado (Algarve)
Coscorões de Laranja
Quando pensamos em coscorões, lembramo-nos quase automaticamente do Natal pois, em Portugal, estes fritos estão… Ler mais »Coscorões de Laranja
Leite-Creme Queimado
O leite-creme é uma receita extremamente simples de preparar, sendo das sobremesas mais conhecidas e apreciadas… Ler mais »Leite-Creme Queimado
Leite Frito | Leite de Frades (Espanha)
Estes doces, também conhecidos como Leite de Frades, são originários de Espanha, onde são muito populares.… Ler mais »Leite Frito | Leite de Frades (Espanha)
Bolo Quinto Pecado
Esta é a receita para um bolo arrebatador, com amêndoas, rum e uma maravilhosa cobertura… Ler mais »Bolo Quinto Pecado
Torta de Nozes com Chantilly
Veja como preparar uma torta simples, com a deliciosa massa de nozes envolta na delicadeza do… Ler mais »Torta de Nozes com Chantilly
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