Creme de Queijo com Compota de Frutos
Uma sobremesa delicada para saborear nos dias mais quentes ou em ocasiões festivas que requeiram um toque de requinte.Ler mais »Creme de Queijo com Compota de Frutos
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Creme de Frutos Silvestres
Esta sobremesa tem um aspeto agradável e é muito saborosa, sendo uma receita ideal para servir nos dias quentes. Além do creme de frutos silvestres, o doce é enriquecido com um merengue suave que realça a sua cremosidade.Ler mais »Creme de Frutos Silvestres
Espuma de Bolacha
Neste doce, as bolachas trituradas alternam-se com o creme de natas dando origem a uma… Ler mais »Espuma de Bolacha
Pudim de Café
Gosta do sabor intenso do café? Então não deixe de experimentar este pudim, uma receita cremosa, capaz de rivalizar com uma boa chávena de café. É uma receita de pudim versátil, que poderá servir como acompanhamento ao pequeno-almoço ou lanche, sobremesa ou até para saborear a intensidade doce e cremosa do café em qualquer momento do dia.Ler mais »Pudim de Café
Creme de Maçã com Chantilly
Prepare uma sobremesa deliciosa, requintada e diferente, com maçãs, chantilly e cacau. Ótima para saborear nos dias quentes ou em qualquer ocasião em que lhe apeteça uma sobremesa cremosa, refrescante e saborosa.Ler mais »Creme de Maçã com Chantilly
Ovos-moles com Amêndoas
Esta receita combina os ovos-moles e a amêndoa, dois ingredientes que farão uma sobremesa única e inesquecivelmente deliciosa. Aprenda a preparar este doce e saboreie cada colherada com o prazer de degustar uma maravilhosa receita caseira.Ler mais »Ovos-moles com Amêndoas
Como fazer Creme Fraiche
O creme fraiche é uma especialidade francesa, que consiste numa espécie de nata, embora seja um pouco mais ácido. É usado tanto em receitas doces como salgadas e, em doçaria, é excelente para caldas, ganaches, molhos ou pudins.Ler mais »Como fazer Creme Fraiche
Petit Gâteau
O petit gâteau é um pequeno bolo de chocolate que se caracteriza por ter uma crosta crocante e um recheio particularmente cremoso. Por norma, o bolo é servido com uma bola de gelado.Ler mais »Petit Gâteau
Como fazer Creme de Manteiga | Buttercream
Este creme, também conhecido pela designação inglesa «Buttercream», é muito usado para rechear diversos tipos… Ler mais »Como fazer Creme de Manteiga | Buttercream
Pudim de Laranja com Leite Condensado
A receita deste pudim é muito simples e rápido de fazer. O sumo de laranja dá um toque refrescante ao pudim, enquanto o leite condensado lhe assegura uma textura cremosa e uma doçura delicada.Ler mais »Pudim de Laranja com Leite Condensado
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