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Berenice

Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.

Confecionar Enfeites

A criação de enfeites permite-lhe personalizar os seus doces, dando-lhes a aparência de que mais gosta ou adaptando-os a uma ocasião específica. Existem diversos tipos de enfeites, podendo a base ser de massapão, chocolate ou outros ingredientes, como as frutas.Ler mais »Confecionar Enfeites

Bolo Inglês com Queijo Fresco Magro

O bolo inglês é conhecido pelo seu formato caracteristicamente retangular e pela abundância de frutos na massa. No entanto, a receita aqui apresentada é ligeiramente diferente da tradicional, além de ser uma receita light, leva queijo fresco em vez de fruta. Sem dúvida que é uma receita única e, além de ser saudável, é muito saborosa. Experimente!Ler mais »Bolo Inglês com Queijo Fresco Magro

Peras Light com Canela

Esta sobremesa de pera é uma receita ótima para quem está a fazer dieta, porque é deliciosa e tem poucas calorias. Mas também é excelente para o dia a dia ou até para servir em ocasiões especiais, uma vez que tem um toque de requinte. É uma sobremesa saudável, leve, saborosa e muito versátil!Ler mais »Peras Light com Canela