Geladinhos do Convento da Conceição (Beja)
Este doce secular ficou conhecido pelo nome do Convento onde foi criado – o antigo… Ler mais »Geladinhos do Convento da Conceição (Beja)
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Bolo Escuro (Trancoso)
Este bolo, originário do convento de Santa Clara de Trancoso, no distrito da Guarda, é… Ler mais »Bolo Escuro (Trancoso)
Bolo de Sto. Agostinho (Évora)
Este bolo pertence ao receituário do Convento das Mónicas de Évora. É um bolo à… Ler mais »Bolo de Sto. Agostinho (Évora)
Biscoitos com Glacê de Chocolate e Frutos
Estes biscoitos são feitos de massa folhada, cobertos com glacê de chocolate e polvilhados com… Ler mais »Biscoitos com Glacê de Chocolate e Frutos
Bolo de Santa Clara (Funchal)
Este bolo conventual é um pouco trabalhoso, uma vez que leva recheio e cobertura, mas… Ler mais »Bolo de Santa Clara (Funchal)
Rebuçados de Funcho (Madeira)
Este rebuçados cilíndricos, de aspeto artesanal e cor alaranjada, são típicos da Madeira e devem… Ler mais »Rebuçados de Funcho (Madeira)
Doce de Castanhas do Pará (Brasil)
Este doce do Brasil (feito somente com castanhas do Pará, margarina, ovos e açúcar) é preparado de véspera e pode ser saboreado como bombom, aperitivo ou à sobremesa.Ler mais »Doce de Castanhas do Pará (Brasil)
Morgados (Algarve)
A doçaria regional algarvia é rica em doces maravilhosamente saborosos e com um aspeto tentador.… Ler mais »Morgados (Algarve)
Bala de Café (Brasil)
Muito populares em Góias, estes docinhos típicos do Brasil são fáceis de fazer e preparados somente com café, açúcar leite, farinha de trigo, gema de ovo e mel. Veja como se faz…Ler mais »Bala de Café (Brasil)
Como Fazer Calda e Pontos de Açúcar
A calda de açúcar é muito importante em pastelaria, não só como base mas também como… Ler mais »Como Fazer Calda e Pontos de Açúcar
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