Como fazer Massa Filo
A massa filo é uma variedade de massa com diversas aplicações, tanto em receitas doces… Ler mais »Como fazer Massa Filo
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
A massa filo é uma variedade de massa com diversas aplicações, tanto em receitas doces… Ler mais »Como fazer Massa Filo
Um dos doces tradicionais de Peniche são estes deliciosos biscoitos em forma de esses. A… Ler mais »Ésses de Peniche
Fazer doces ou compotas é uma ótima forma de aproveitar frutas que possamos ter em… Ler mais »Doce de Ameixas com Vinho do Porto
Estes bolinhos devem o seu nome ao facto de serem feitos à base de amêndoa e… Ler mais »Arrepiados de Amêndoa com Rum
Este bolo de nozes, ótimo para o lanche da tarde, caracteriza-se pela sua textura fofa e… Ler mais »Bolo Light de Nozes
Trazemos-lhe hoje a receita da massa choux, também conhecida como massa de profiteroles, que serve… Ler mais »Como fazer Massa Choux
Faça um licor de chocolate caseiro, deliciosamente cremoso e cheio de sabor. A receita – com chocolate, açúcar, leite… Ler mais »Licor de Chocolate
Este licor de whisky caseiro tem uma consistência e sabor em tudo idênticos ao Baileys, com a… Ler mais »Licor de Whisky
A gelatina dá consistência e uma textura gelatinosa característica às sobremesas. Podendo ser usada em… Ler mais »Como Dissolver Folhas de Gelatina
Macias, delicadas e fáceis de fazer, estas bolachas amanteigadas tendem a desaparecer assim que ficam… Ler mais »Bolachas com Cobertura de Chocolate Branco