Pastéis de Belém
Os pastéis de Belém são dos bolos mais deliciosos e internacionalmente conhecidos da doçaria portuguesa. Esta… Ler mais »Pastéis de Belém
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Os pastéis de Belém são dos bolos mais deliciosos e internacionalmente conhecidos da doçaria portuguesa. Esta… Ler mais »Pastéis de Belém
Esta massa é a base de doces como as tartes, devendo o seu nome ao… Ler mais »Como fazer Massa Areada
Estes bolinhos fritos, típicos do Brasil, aproveitam os nutrientes da casca da banana e a… Ler mais »Bolinhos de Casca de Banana (Brasil)
Este delicioso bolo é feito com figos em calda e a massa leva natas e… Ler mais »Bolo de Figo
Estes bolos, típicos da região do Vouga, no norte de Portugal, são de comer e… Ler mais »Caçoilinhos do Vouga
Saiba como preparar as deliciosas farturas, esse doce tão tradicional nas feiras e festas regionais… Ler mais »Farturas
Esta massa é frequentemente usada como base para a confeção de tartes, empadas e outras… Ler mais »Como fazer Massa Quebrada
Embora esta receita saiba particularmente bem no verão, até porque é nessa altura que abundam… Ler mais »Semifrio de Morango com Salame de Chocolate
A Sericaia, também conhecida por Sericá ou Cericá, é um doce tipicamente alentejano, com marcas… Ler mais »Sericaia (Alentejo)
Ótimo para fazer o aproveitamento de bananas que possamos ter em casa, este bolo é fácil de preparar… Ler mais »Bolo de Iogurte com Banana Caramelizada