Pés de Abóbora (Ribatejo)
Os pés de abóbora são fritos tradicionais da antiga região do Ribatejo, mais marcadamente no… Ler mais »Pés de Abóbora (Ribatejo)
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Berenice
Sou Berenice Pereira, uma profissional de sucesso no mundo da gastronomia, trabalhando como redatora e revisora das receitas de doces no site Cozinha Tradicional. Com mais de 40 anos de experiência como confeiteira, me tornei uma verdadeira especialista em doces e sobremesas, desenvolvendo habilidades únicas na arte de criar receitas saborosas e visualmente atraentes.
Barriga de Freira do Vaticano (Monção)
Esta sobremesa é uma variante regional da tradicional Sopa Dourada, também designada localmente Doce de Chavo. Tem… Ler mais »Barriga de Freira do Vaticano (Monção)
Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Esta receita de barriga de freira é uma variante do doce conventual com o mesmo nome,… Ler mais »Barriga de Freira do Camparrão (Portalegre)
Barriga de Freira com Nozes
Existem diversas variantes do doce conventual que dá pelo nome de Barriga de Freira, muito… Ler mais »Barriga de Freira com Nozes
Broas Castelares com Amêndoa Amarga
As Broas Castelares são um doce típico da época natalícia, em Portugal, sendo mais tradicionais na região de… Ler mais »Broas Castelares com Amêndoa Amarga
Trança de Maçã com Glacê
Esta receita desperta os nossos sentidos pelo seu aspeto elegante, aroma intenso a maçã e… Ler mais »Trança de Maçã com Glacê
Bolo de Laranja
O bolo de laranja é uma das receitas tradicionais que ocupa um lugar privilegiado nas nossas memórias de infância. A receita é muito simples de preparar e o resultado é um bolo deliciosamente húmido, aromático e apetecível.Ler mais »Bolo de Laranja
Bolo de Canela
O bolo de canela é muito simples de preparar e é ótimo para saborear ao lanche ou para acompanhar com café. Feito com ingredientes tradicionais da cozinha portuguesa, com um aroma e sabor envolventes, este bolo é daqueles que devem ficar registados no nosso livro de receitas caseirasLer mais »Bolo de Canela
Bolo de Chocolate no Micro-ondas
Veja como preparar este maravilhoso bolo de chocolate com cobertura, uma receita extremamente prática, simples e rápida de preparar. É excelente para situações de emergência, em que aparece uma visita inesperada, com a vantagem de se poder saborear ainda morninho.Ler mais »Bolo de Chocolate no Micro-ondas
Bolo de Chocolate com Limão
Este é um bolo de chocolate delicioso, no qual se aliam harmoniosamente os sabores intensos do chocolate e do limão. A massa apresenta uma textura fofa e suave, ideal para saborear ao lanche ou à ceia, a acompanhar uma chávena de chá ou leite.Ler mais »Bolo de Chocolate com Limão
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