Arroz-doce Picante (México)

Esta receita de arroz-doce é uma especialidade mexicana que conjuga de forma magnífica o doce e o picante. Uma sobremesa deliciosamente diferente e muito simples de confecionar. Experimente!

Ingredientes:

• ½ chávena de açúcar
• ½ chávena de leite em pó
• 1 chávena de água
• 1 chávena de arroz
• 1 chávena de sumo de goiaba
• 1 pitada de pimenta

Confeção:

Leve o arroz a cozer com a água. Acrescente o leite em pó e deixe cozer até ficar macio.

Adicione o sumo de goiaba e o açúcar, mexendo muito bem.

Por último, acrescente a pimenta.

Coloque o arroz-doce em taças individuais, decore a gosto e sirva quente ou frio.